- Apr 13 Sun 2014 10:18
小坪數老住宅 成功翻新為鄉村風格渡假屋
- Jan 27 Mon 2014 10:28
- 咖啡選擇基本題
选购好的咖啡是制作好咖啡的第一步，正确的贮存記磨、冲煮时水的温度及咖啡粉接触的时间均是影响咖啡品质的重要因素。该如何冲泡美味香醇的咖啡，必须一系列因素配合：
咖啡豆：想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。
